Refractometru digital de buzunar PAL-Pâtissier pentru patiserii

Noua serie PAL-Pâtissier este concepută pentru prima dată pentru industria de cofetărie.

PAL-Pississier are o scală duală în Brix și Baume

Refractometrul este perfect pentru producerea dulciurilor.

Intervalul de măsura Brix este de la 0,0 la 85,0%.

 

SPECIFICAȚII TEHNICE

MODEL

PAL-BX/RI

Nr.Cat

4508

Interval de măsurare

Brix 0,0 până la 85,0%

Baumet (zahăr) 0 până la 45 °

Temperatură: 10,0 până la 100 ° C

Discreție

Brix 0,1%

Baume (zahăr) 1 °

Temperatură: 0,1 ° C

Precizia măsurătorii

Brix ± 0,2%

Baume (zahăr) ± 1 °

Temperatură: ± 1 ° C

Intervalul de compensare a temperaturii

10 până la 100 ° C

(Compensare automată a temperaturii)

Temperatura ambientă

10 până la 40 ° C

Volumul probei

0,3 ml

Timp de măsurare

3 secunde

Sursa de alimentare

2 x baterii AAA

Clasa internațională de protecție

IP65 Protecție împotriva prafului și a umidității

Dimensiuni și greutate

55 (L) × 31 (D) × 109 (H) mm,

100g (numai partea principală)

Echipamente suplimentare

Curea STRAP: RE-39410

Husă PAL-CAU: RE-39409

Carcasă din silicon: RE-39413

Soluție de zaharoză 10% (± 0,03%): RE-110010

Soluție de zaharoză 20% (± 0,03%): RE-110020

Soluție de zaharoză 30% (± 0,03%): RE-110030

40% soluție de zaharoză (± 0,04%): RE-110040

Soluție de zaharoză 50% (± 0,05%): RE-110050

Soluție de zaharoză 60% (± 0,05%): RE-110060